Cafés Hôtels Restaurants
Si tout le monde avance ensemble,
Henry Ford
le succès viendra de lui-même.
Choisissez d’investir dans le capital humain de votre entreprise en modifiant durablement des comportements problématiques, en instaurant un climat de confiance au sein de vos équipes, en développant les compétences transversales de vos collaborateurs.
Mes accompagnements sont ciblés solution et montée en compétences de votre personnel, parce que le temps est compté dans les métiers du service, parce que tout ce qui peut améliorer l’efficacité d’une équipe de bar, de brasserie ou d’hôtel, améliore la rentabilité et la pérennité de votre entreprise.
C’est mon expérience de Responsable de salle qui m’a conduite à me former au coaching professionnel.
Lorsqu’on est membre d’une équipe de bar, d’hôtel ou de restaurant, ce sont bien plus que des savoirs faire qu’il faut mobiliser, ce sont des compétences transversales telles que la communication interpersonnelle, l’adaptabilité et la gestion du stress et des émotions…
Parce que ce secteur est humain par définition, il continue de me passionner.
- Trop de turn over, pas assez de temps pour former correctement vos équipes, des conflits récurrents, un stress toujours plus important?
- Vous avez besoin d’un regard extérieur ou d’une aide ponctuelle pour former vos collaborateurs?
- Vous aimeriez développer le potentiel de votre équipe?
- Vous souhaitez améliorer votre service client et votre chiffre d’affaire?
FAISONS CONNAISSANCE
Planifiez un rendez-vous
Je vous propose différentes possibilités d’interventions au sein même de votre entreprise. Mon expérience de plus de 15 ans dans le domaine des Cafés Hôtels Restaurants m’a amenée à réfléchir à des interventions opérationnelles et flexibles qui s’adaptent au plus près des contraintes de ce secteur.
- Diagnostic d’équipe ( fonctionnement, organisation, management)
- Cohésion d’équipe
- Gestion de conflit relation client et au sein de l’équipe,
- Gestion du stress et des émotions dans les métiers de la restauration
- Communication interpersonnelle pour les personnels de l’hôtellerie
- Manager coach d’équipe CHR ( développer de bonnes relations et détecter les talents pour une équipe performante)
- Accompagnement à l’intégration et à l’application du document unique RPS au sein de l’entreprise,…
Je me déplace gratuitement et sur simple demande dans vos locaux pour discuter de votre situation, de vos problématiques ou de vos projets.
